laksa sarawak yang meletopsss dari ku !

assalamualaikum dan selamat malam ,

memalam camni pun masih terasa bahang . haishh , da musim kemarau , tanah pun kering jea dengan tak ada angin nya . harap - harap orang malaysia kat luar tu lupakan lah hajat nak membakar sampah ke , dedaun kering ke , sebab nya risau takut marak pulak api nya . banyak minum air kosong tau , jaga kesihatan tu . waaaa , ciri - ciri nak jadi pakar kesihatan da ada da ni . heeee :)

harini , dengan bantuan yang tak seberapa dari bakal puan kita , nadzirah maka terhasil lah laksa sarawak . haha , bakal puan kena lah rajin - rajin ke dapur , tolong apa yang patut , nanti tak ada lah mengelabah kalau - kalau mak mentua suruh masak . heeee , aku tak yah cakap lah . masak memang expert tapi tuk santapan aku dengan laki aku jea lah . hahaha , yang lain kalau nak rasa sila buat tempahan . hahaha !

baiklah , dengan pes laksa sarawak hj manan yang diterbangkan khas dr sarawak . dengan gigihnya aku dengan nadzirah bertungkus lumus , bermandikan peluh dengan penuh harapan agar laksa ni menjadik . hehe , bukan senang nak dapat pes ni tau . hanya di sarawak sahaja . pheuwww

di sebabkan laksa sarawak ni menjadi , jadi aku tempek kan resipi nya buat tontonan cik dan puan di luar sana . boleh lah nanti cuba resipi yang tak seberapa ni . asalkan ada rasa cukup lah . hahaha .

bahan - bahan utama ( 4 - 5 orang )

200 gram pes laksa sarawak hj manan ( sebungkus )
1 bungkus bihun
300 gram udang
1 ketul dada ayam
250 ml santan pekat
3 biji telur
300 gram tauge
5 biji limau kasturi
1 kiub pati ayam maggi
2 sudu sos tiram
** bahan perasa ( gula , garam . dan sebagainya )

sambal belacan ( tumbuk hingga halus )

10 biji cili padi
belacan sarawak atau belacan mana - mana pun boleh secukup rasa
sedikit air perahan limau

cara - cara

1 . rebus dada ayam dalam periuk sehingga masak dan empuk ,  kemudian angkat dan carik - carikkan isinya . air rebusan ayam jangan di buang .

2 . masukkan udang dalam air rebusan ayam selama 3 minit . angkat dan tos kan .

3 . masukkan pes laksa sarawak ke dalam air rebusan tersebut . biarkan sehingga ia mendidih . kemudian masukkan santan .

4 . masukkan bahan - bahan perasa seperti kiub pati ayam , sos tiram , gula , garam dan sebagainya secukup rasa dan biarkan ia mendidih .

5 . sementara itu , celurkan bihun dan tauge .

6 . goreng telur dada , kemudian gulungkan dan hiris nipis - nipis .

7 . dah siap ! masukkan bihun , tauge , ayam , telur dada yang dihiris halus , udang dan sambal belacan untuk yang sukan pedas , ke dalam mangkuk . cedok kuah laksa panas - panas perah air limau kasturi , tunggu apa lagi ? bismillah then makan !!

yeayyy! berjaya jugak laksa sarawak ni , memang aku akui aku anak jati sarawak tapi tak pernah lah nak masak sendiri . sebabnya berlambak kedai makan laksa sarawak ni kat kuching . senang makan kat kedai jea . rasa pun sedap !

jadi , sesiapa orang semenanjung nak ke sarawak , jangan lupa merasa laksa sarawak , mee kolok , ikan terubok masin , kek lapis dan pelbagai lagi masakkan dan makanan sarawak yang sedap dan unik . sempena tahun 2014 ni tahun melawat sarawak kan , jadi sebagai orang sarawak nak promote - promote ler sikit . hahaha .

baiklah , sebelum aku close entry aku persembahkan laksa sarawak yang aku duk kecoh dari tadi . muahaha , assalamualaikum .

p / s : kalau nak pes laksa sarawak ni boleh lah rojer - rojer sementara stock banyak lagi . heee

perjalanan ke selatan . bercuti , bermain dan bersuka ria . yeayyy!!

assalamualaikum dan selamat sejahtera semua ,

kali ni kami laki bini ke USS lagi ! wehoooo , tapi kali ni kami datang beramai - ramai dengan adik - adik ipar aku . wahhh , pasti seronok reramai pakat datang USS . heeee . seperti biasa , kami tak mungkin tidur kat singapore atas sebab - sebab kewangan dan perbezaan mata wang , kami ni kalau boleh semua nak jimat . especially bab - bab hotel lah kan , sebab bukan datang nak tidur semata - mata , dah memang datang nak berjalan . jadi memang berjalan jea lah . tengah malam baru nak balik hotel .

lagi - lagi ke johor , haishhh , banyak dugaan tau , dengan JPO nye lah , dengan pasar karat nya lah . tu semua pembaziran . rambang mata den . hahaha . yang semput laki aku lah , sapa suroh bawak kita pergi tempat yang bermanfaat tu . hihihi . lagipun bukan selalu dapat datang . sekali sekala jea pon . hehehe .

kali ni pergi penat sikit , sebab wrong timing ! musim cuti CNY beb , memang havoc lah USS , tapi nak buat macamana dah orang tu nak pergi sangat . mengalahkan budak - budak dia punya excited tu . huhuhu . lagipun , kena pergi cepat sebab kesian fatin nak masuk uitm machang dah hujung bulan ni . kang kesian dia tak dapat join sibling yang lain pergi bersuka ria . hehehe

entry kali ni tak mo masukkan dulu gambar - gambar dan kaedah - kaedah yang kami gunakan . next entry saya bagi informasi yang cukup untuk keperluan anda - anda yang memerlukan . hehehe . sebab aku ni pun kalau nak berjalan aku duk baca lah semua blog - blog orang yang dah sampai tuk dijadikan rujukan . alhamdulillah memang berbaloi - baloi .

jadi , entry ni akan menjadi entry yang berepisod .  hahaha . nanti kita sambong eh ?!

p/s : terasa nak pergi disneyland pulak . haishh pelik - pelik selera aku ni . hahaha

lee kwang soo , kau memang daebak ! pengkhianat !

assalamualaikum dan selamat sejahtera ,

haishhh , petang - petang ni teringat masa Lee Kwang Soo datang ke KLIA . harus lah mak melompat macam orang hilang akal . mak minat sangat dengan zirafah tu . pengkhianat dalam running man ! tau yang dia nak datang ke malaysia , tapi tak ingat 3 haribulan .  nasib baik aku tengah kerja masa tu , dapat gak tengok pengkhianat tu live .

arghhh , rasa tak percaya pulak dapat jumpa dia . ritu jumpa kim jong kook , ni jumpa lee kwang soo plak . rasa best sangat ! dia tak sombong , dia mesra , dia kelakar dan dia comel . mak aku cakap kalau dah suka tu memang semua indah . hehe . dia membuatkan hari - hari ku ceria dengan telatah dia . wakaka !

pujaan hati ku !

gambar - gambar ni sendiri punya tau . dalam kemengahan mengejar dia yang berjalan sangat laju tu sempat lah jugak snap - snap 10 - 20 gambar dia . walaupun banyak yang blur at least dapat jumpa dia live . weehooo ! kau hadooooo ? !

sesiapa yang tak kenal dan yang nak kenal dia , sila tengok channel 393 setiap jumaat jam 11.50 malam . dari situ , aku pasti korang pun akan suka kan dia . dengan telatah dan perangai nya yang gila - gila .

pembukaan 2014 yang manis untuk aku . semoga ia kekal manis hingga bila - bila . dengar - dengar gary pun nak datang . harus ku tunggu jugak . yang pasti semua ahli running man aku minat ! harap - harap dapat jumpa mereka lagi .

yang jeles , boleh menangis sekarang!

sorry gambar blur sikit , yang ambil gambar tu nervous sangat kot sampai mengeletar tangan . masih tersenyum lagi setiap kali teringat moment - moment follow kwang soo . haishhh , zirafah zirafah ! ! kau memang daebak ! !

p / s : rasa ralat pulak tak dapat tunggu haha ritu !

welcome 2014 to our life . be nice ya !

assalamualaikum dan selamat sejahtera ,

tak terasa dah 2014 , euwww cepatnya masa berlalu tak terasa dah tahun baharu . tahun baru , umur baru , shif baru , azam pun baru kot . hahaha . ada ke azam nya ? tahun ni yes ! ada azam okeh , sebab nak jadi orang yang berwawasan sikit yang mempunyai azam . poyo ? yes tu lah azam nya . wakaka ada ke orang berazam nak jadi poyo ? mesti lah ada , tapi bukan aku okeh ?

apa azam aku ? nak mempunyai anak ? tu bukan azam sayang's , tu impian aku . impian dan azam berbeza ke ? berbeza lah sikit - sikit . aku pun tak reti nak huraikan . perasan tak yang aku ni bertanya then aku yang jawab sendiri ? itu maksudnya bukan soalan tuk korang tapi tuk diri sendiri . hahaha

harini terasa boring dan kosong . kenapa eh ? mungkin belum serasi ? hati berat nak tinggalkan ? terbawa - bawa perasaan yang sepi ? atau menyampah dengan semua benda ? haishhh , tak ada jawapan tuk semua soalan - soalan ni . jadi , kita layan jea . . .

dulu pernah pakai nickname lady bravo , hahaha , masa tu giler sangat chatting . yea lah , zaman nak carik jodoh . sekarang dah jumpa jodoh memang tak layan dah la chatting - chatting ni . facebook pun dah malas dah sebenarnya . aktif lagi sebab nak tahu perkembangan keluarga dan kengkawan yang jauh di mata jea . sekarang dah kembali ke lady bravo . bukan aktif berchatting tapi kembali ke shif bravo . shif pertama aku berkhidmat di sini .

nak calendar 2014 ? nahhhhh! ^-^

tq mr . google image :)

p /s : silent is better . don't bother !

supplement tuk diri sendiri . tak salah untuk mencuba shaklee !

assalamualaikum dan selamat sejahtera,

burppp . . . excuse me ! hehehe kenyang lagi ni sebab baru lunch . eh mesti heran kan , pukul 6 dah kot takkan baru lunch ? yea saudara dan saudari memang aku baru lepas lunch . harini aku laki bini bantai tido sampai pukul 11 . wahhh, heaven nya ! eh , jangan ingat ni hari - hari jadik tau . harini jea bangun lambat sikit sebab tak boleh nak sedar . hehehe !

jadi , dengan simple nya aku hiris sengkuang , timun , epal dan tauhu . then aku rebus telur puyuh makan cicah dengan kuah rojak tonggek ( terbaik dari penang ) mablesss untuk sarapan laki bini harini .  simple jea breakfast kami , janji kenyang sebab nak makan ubat ! hehehe . perut kenyang bertahan sampai pukul 3 . pastu perut dah memekak mintak nasik . huarghhh , nasik jugak dia nak . hambikkk , pukul 6 baru dapat makan nasik . ok lah dari tak dapat langsung , perut orang melayu sejati kan , tak makan nasik memang tak sah ! badan dah macam di pam - pam dah ni . nasib laki tak complaint . huhuhu .

intro kemain panjang lebar , padahal nak bagitahu yang aku dah start makan supplement dari shaklee . hihihi , so far so good , tak nampak apa - apa perubahan pun . jadi ,  banyak kan bersabar sebab nya mungkin supplement ni lambat serasi kot dengan aku . esok dah masuk botol kedua aku ambil gla . aku pun cam gitu jea . masih seperti sebelum - sebelum ni . tak nampak lagi tanda - tanda nak datang bulan . haishh !

kekadang ,  aku rasa frust sesangat , yea lah , dah 4 tahun kot hidup berdua , tapi kena kuatkan jugak semangat . tak nak fikir sangat pasal benda camtu , usaha jea lah sampi sudah . ada rezeki dengan keizinanNya insyaallah ada lah nanti . jadi , sesiapa yang masih belum ada rezeki anak , tak yah nak sedih - sedih , tak yah nak nangis - nangis , doa dan usaha banyak - banyak . sama -sama lah kita berusaha eh !

wokeyh - wokeyh , supplement shaklee ni aku ambik 4 jenis . gla , b - complex , alfafa dan licithin . budget nak subur dan kurus sikit . heee , tak mo lah kurus sangat nak sikit jea kurus . hahaha ! gla aku ambik sebiji selepas breakfast dan sebiji sebelum tidur . cara pengambilan gla ni berlainan sebab ikut jadual period korang . cara aku ni cara orang yang mempunyai masalah period yang tak teratur yang sesuka hati dia nak mai ke tak ! adushhh !

b - complex pulak aku ambik sebiji selepas breakfast . jimat banyak lah sebab sebotol tu ada 120 bijik , mau berbulan makan tak habis . hehe . yang aku perasan dengan b - complex ni , dia berwarna kuning terang . cantik kau warna dia . setiap kali shi shi  mesti warna kuning cam dia jugak . hehe , jangan pelik dan heran memang akan jadi macam tu ,  sebab b - complex ni larut air .  sebab tu shi shi warna sama cam warna pil tu .  hihihi .

alfafa , aku ambik 3 bijik selepas lunch . kekadang aku tak lunch jadi petang - petang baru nak makan . yang tak best nya alfafa ni sebab bau dia amat lah kurang menyenangkan . tapi terpaksa telan jugak ! sebotol ada 330 bijik , dia suruh kita ambil 10 bijik sehari , tapi sebab baru nak sesuaikan tuk badan kita jadi aku makan 3 bijik dulu . fungsi dia untuk pembuangan . jadi memang akan terlebih shi shi dan yak yak . ekot berapa banyak korang melantak lah .

dan licithin , makan 3 bijik selepas dinner . ni pun sama jugak kena ambik 10 bijik sehari tapi ekot kita lah . fungsi dia untuk meningkatkan pembakaran lemak dalam badan . lepas makan licithin ni memang mandi peluh kot . kalau kau banyak bergerak lagi lah . pheuwww !

sekian sahaja cerita supplement kita , rasa excited nak mencuba shaklee sebelum ni . sebab shaklee ni memang terkenal dan bagus . doktor pun menggalakkan kita makan supplement tuk kesihatan dalaman kita . sorry akak dan abang , saya tak jual sebab saya pun membeli dari orang . tapi , sekiranya korang berminat saya boleh bagi no fon distributor shaklee yang superb peramah dan cun . hehehe just tinggalkan email dekat ruang komen .

baii uolsss !